❤ 鱧のお吸い物 ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鱧（骨切りしたもの） 3分の1本くらい
- 鱧を湯がいたお汁 500ｃｃ
- 創味のつゆ 小さじ1
- 塩 少々
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ1
作り方
-
1
鱧は骨切りしたものを使いました
-
2
1～2センチに切ります。
-
3
1240039751
鱧の湯引きをした時のお汁などを使うと美味しいです。なければかつおだし汁でＯＫです。 - 4 3が煮立ってきたら創味のつゆと塩を入れて、2も加えます。花が開いたようになればネギを散らして出来上がり
-
5
お椀に盛ります。
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- 料理名
- ❤ 鱧のお吸い物 ❤
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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