簡単ニラチヂミ★タレレシピあり レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニラ 2本
- ネギ 1本
- 人参 1/3本
- 小麦粉(片栗粉と1:1) 合わせて1/2カップ
- 片栗粉(小麦粉と1:1) 合わせて1/2カップ
- ★卵 1個
- ★水 1/2カップ
- ★醤油 小1/2
- ★塩胡椒 少々
- ★鶏ガラ素 少々
- ごま油 焼く時用
- ◎タレのレシピ◎
- 醤油 小2
- お酢 小2
- ごま油 小1
- 鶏ガラ素 少々
- すりごま 少々
- ラー油 1〜2プッシュ
作り方
- 1 ニラは3cm幅位、ネギは斜めに薄切り、人参は千切りにする
- 2 ボールに野菜を入れたら、小麦粉と片栗粉を入れ、混ぜる
- 3 ★を入れてよく混ぜる
- 4 ごま油をひいて、カリッと焼きます。焦げ目がついて裏返したら、フライ返しで押さえつけるようにして焼きます
-
5
完成です!
タレは材料を全て混ぜるだけです♪
きっかけ
粉を買わずに家にあるもので作りたいな、と思って作ってみました。
おいしくなるコツ
ごま油で焼く時に、少し多めに油をひくとカリッと焼き上がります。
- レシピID:1240039479
- 公開日:2018/08/25
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v(。・・。)るん♪03942019/02/18 16:40ニラの筋っぽさが苦手な家族がいるので、1cm位に切って作ってますが、とっても美味しく頂きました❤