❤ 小鯵の梅レモン酢煮 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小鯵 １５尾
- ●砂糖 大さじ１
- ●ポッカレモン 大さじ１
- ●酢 大さじ１
- ●醤油 大さじ１
- ●水 １００ｃｃ
- ●はちみつ梅（大） １個
作り方
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1
小鯵は頭、内臓、出来ればゼイゴも取り除ききれいに洗っておきます。
-
2
●をシャトルシェフにに入れて火にかけ煮立ったら1を入れてふたをして5分煮ます。1時間くらい保温鍋で保温します。
-
3
再び火にかけて煮汁を煮絡めて出来上がり。
-
4
常備菜にも良いですよ
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- ❤ 小鯵の梅レモン酢煮 ❤
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
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今は夫と二人暮らしです。
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けんいちろ2022/04/02 22:05
美味しくできました。
梅がなかったので代わりに生姜を使いました。
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(*^_^*)