ニラと長ネギたっぷりの☆具沢山ピリ辛味噌ラーメン レシピ・作り方

ニラと長ネギたっぷりの☆具沢山ピリ辛味噌ラーメン
  • 約15分
  • 500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
ニラと長ネギをたっぷり入れてピリ辛味噌ラーメンを作ってみました。我が家では夕飯に味噌ラーメンよく作ります。お店のラーメンも美味しいですが、たまには家で!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは5cmぐらいに切ります。およそ1/4を残しておきます。
  2. 2 もやしを準備します。
  3. 3 キャベツは5cm角ぐらいに切ります。
  4. 4 豚肉を食べやすい大きさに切ります。1人分ずつ作るので、皿に分けておきます。
  5. 5 今回使用した味噌ラーメンです。
  6. 6 麺です。
  7. 7 付属のスープをどんぶりに入れておきます。
  8. 8 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。1人分の豚肉、もやし、キャベツ、ニラを炒めます。
  9. 9 長ネギは斜め薄切りにします。
  10. 10 残りのニラをみじん切りにします。
  11. 11 麺を指定時間茹でてください。
  12. 12 麺が茹で上がる直前にどんぶりに熱湯を注ぎかき混ぜておきます。
  13. 13 茹で上がったら麺をどんぶりに入れます。
  14. 14 炒めた野菜と豚肉をトッピングします。
  15. 15 ニラと長ネギをトッピングします。
  16. 16 一味唐辛子を振って完成です。

きっかけ

ニラと長ネギをたっぷり入れてピリ辛味噌ラーメンを作ってみました。我が家では夕飯に味噌ラーメンよく作ります。お店のラーメンも美味しいですが、たまには家で!!

おいしくなるコツ

粗みじん切りのニラトッピングが味噌。100倍美味しくなります。一味唐辛子も本当はもっと沢山かけてます(笑) お好みでいろんな具材を入れて楽しみましょう。

  • レシピID:1240039256
  • 公開日:2018/08/08

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カテゴリ
味噌ラーメンインスタントラーメンにらキャベツもやし
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ニラ もやし 味噌ラーメン 長ねぎ
料理名
ピリ辛味噌ラーメン
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つくったよレポート(2件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2021/09/10 20:42
    ニラと長ネギたっぷりの☆具沢山ピリ辛味噌ラーメン
    こんばんは〜庭のゴーヤも入れてみました。生ニラのトッピングは初めてですが美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございました。
  • こぱんだくん
    こぱんだくん
    2020/01/28 20:26
    ニラと長ネギたっぷりの☆具沢山ピリ辛味噌ラーメン
    美味しくできました!

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