大葉が香る☆カレーレタス炒飯 レシピ・作り方

大葉が香る☆カレーレタス炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
野菜室に残っていたレタスと大葉を使って美味しいカレーチャーハンを作ってみました。

材料(1人分)

  • レタス 葉3枚
  • 大葉 4~5枚
  • 粉末カレー粉 大さじ2
  • 塩コショウ パッパ
  • ご飯 1膳
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
  2. 2 ご飯を準備しておきます。
  3. 3 大場は千切りにします。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。卵を割り入れます。
  5. 5 ご飯を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6 粉末カレー粉を加えて混ぜ合わせます。
  7. 7 レタスを加えて混ぜ合わせます。
  8. 8 大葉を加えて混ぜ合わせます。
  9. 9 強火で水分を飛ばすようにしながら炒めます。
  10. 10 塩コショウで味を調えて火を止めてください。
  11. 11 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

野菜室に残っていたレタスと大葉を使って美味しいカレーチャーハンを作ってみました。

おいしくなるコツ

大葉の香りがカレー炒飯によく合いますね。

  • レシピID:1240039066
  • 公開日:2018/07/25
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