れんこんの豚はさみ揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- れんこん(細いもの) 2ふし
- 豚切りおとし 120g
- 醤油、砂糖 大1/2
- からし 小2/3
- てんぷら粉、水 100g
作り方
- 1 豚切りおとしと醤油、砂糖、からしをあわせてもみこむ
- 2 れんこんを5ミリほどにきり、1を2まいではさむ
- 3 てんぷら粉、水を混ぜ合わせ、2をひたして170℃の油でからっと揚げる
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- カテゴリ
- れんこん
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ノウズミニマム2019/04/13 16:25美味しかったです!