美味しい季節です☆タラの芽と鶏胸肉の酢味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タラの芽は水洗いしておきます。

   

2. 2 小さじ1の塩で塩茹でしておきます。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

4. 4 鶏胸肉を茹でます。沸騰したしたら極々弱火にして（保温程度）、40分ほど茹でます。

   

5. 5 茹で上がったら冷ましておきます。

   

6. 6 食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 器にタラの芽を盛り付けます。

   

8. 8 鶏胸肉を盛り付けます。

   

9. 9 酢味噌ダレを合わせておきます。

   

10. 10 酢味噌ダレをかけて完成です。