ニラたっぷりでパワーアップ☆目玉焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは３〜４cmぐらいに切ります。

   

2. 2 人参は皮を剥き薄切りにします。

   

3. 3 ニラは４〜５cmぐらいに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油大さじ１をひき火にかけます。

   

5. 5 豚肉を炒めます。

   

6. 6 豚肉に火が通ったら人参とキャベツを炒め、一旦器に取ります。

   

7. 7 ここから１人分の調理となります。１人分の６をフライパンに入れて麺と60ccの水を加え火にかけます。

   

8. 8 フライパンにサラダ油大さじ１をひき火にかけます。焼きそばを炒めながら目玉焼きを焼いておきます。

   

9. 9 麺をほぐしながら炒めます。

   

10. 10 麺がほぐれたらニラを加えます。

    

11. 11 付属のソースを加えます。

    

12. 12 全体にソースを絡めます。

    

13. 13 全体に味がんじんだら火を止めてください。

    

14. 14 焼きそばを器に盛り付けます。

    

15. 15 目玉焼きが焼きあがったら日を止めます。

    

16. 16 目玉焼きをトッピングして完成です。