牛肉のきんぴらごぼうまき レシピ・作り方
材料（2人分）
- きんぴらごぼう 50g
- すき焼き用牛肉 2まい
- 醤油、酒、みりん、砂糖 大1
作り方
- 1 牛肉を広げておき、きんぴらごぼうを寄せて芯にしてまく
- 2 フライパンを熱して、牛肉の巻き終わりを下にして乗せる
- 3 転がしながら焼き、焼き色がついたら醤油、酒、みりん、砂糖を加えて弱火でにつめる
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