とろっとボリューム満点☆車麩とエノキの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 エノキは株から切り離し半分に切ります。

   

3. 3 鍋にエノキと食べやすい大きさに手で割った車麩を入れます。

   

4. 4 味噌を溶かします。

   

5. 5 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

6. 6 長ネギを斜め切りにします。

   

7. 7 長ネギを加えて混ぜ合わせます。

   

8. 8 器に盛りつけて完成です。