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我が家の定番☆白菜とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 白菜

    葉4〜5枚

  • 乾燥わかめ

    ひとつかみ

  • 味噌

    大さじ2

  • 顆粒かつおだし

    小さじ2

  • 1.2リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の定番☆白菜とワカメの味噌汁
  • 100円以下

白菜と乾燥ワカメがあれば簡単に出来るお味噌汁です。

作り方

  • 1

    鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

  • 2

    白菜は1cmぐらいに切って水洗いしておきます。

  • 3

    鍋に白菜と乾燥ワカメを入れ2分ほど煮ます。味噌を溶かします。

  • 4

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

  • 5

    器に盛りつけて完成です。

きっかけ

白菜と乾燥ワカメがあれば簡単に出来るお味噌汁です。

おいしくなるコツ

すぐに火が通る素材なのでぐつぐつと煮込む必要はありません。

レシピID: 1240037464

公開日:2018.04.09

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