我が家の定番☆白菜とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

我が家の定番☆白菜とワカメの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
白菜と乾燥ワカメがあれば簡単に出来るお味噌汁です。

材料(3人分)

  • 白菜 葉4〜5枚
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • 味噌 大さじ2
  • 顆粒かつおだし 小さじ2
  • 1.2リットル

作り方

  1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
  2. 2 白菜は1cmぐらいに切って水洗いしておきます。
  3. 3 鍋に白菜と乾燥ワカメを入れ2分ほど煮ます。味噌を溶かします。
  4. 4 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  5. 5 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

白菜と乾燥ワカメがあれば簡単に出来るお味噌汁です。

おいしくなるコツ

すぐに火が通る素材なのでぐつぐつと煮込む必要はありません。

  • レシピID:1240037464
  • 公開日:2018/04/09
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