絶品です☆かぼちゃとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは種を取って縦半分に切ってから斜め切りにします。

   

2. 2 かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。火が通りやすい様に薄切りにしましょう。

   

3. 3 玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 かぼちゃを炒めます。

   

6. 6 玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにします。

   

8. 8 オイスターソースと中華だしで味付けします。

   

9. 9 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。