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超時短です☆卵でとじるだけの美味しいニラ玉ねぎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ニラ

    1束

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 2個

  • サラダ油

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ2〜3

  • 中華だし

    小さじ3

  • 砂糖

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超時短です☆卵でとじるだけの美味しいニラ玉ねぎ
  • 300円前後

たっぷりのニラと玉ねぎを使って美味しいニラ玉ねぎを作ってみました。玉ねぎとニラをカットしてしまえば、あとは油で炒めて卵で閉じるだけの簡単ひと品です。

作り方

  • 1

    ニラは5cmぐらいに切ります。

  • 2

    玉ねぎをカットします。

  • 3

    容器に卵を溶いておきます。

  • 4

    砂糖を加えて混ぜ合わせます。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

  • 6

    卵を流し入れて軽くかき混ぜます。

  • 7

    半分ぐらいかたまったら一旦器に取ります。

  • 8

    フライパンはそのままに、玉ねぎを入れて炒めます。

  • 9

    ニラも加えて炒めます。

  • 10

    中華だしと醤油を加えて炒めます。

  • 11

    卵を戻し入れます。

  • 12

    さっと混ぜ合わせたら火を止めてください。

  • 13

    器に盛りつけて完成です。

きっかけ

たっぷりのニラと玉ねぎを使って美味しいニラ玉ねぎを作ってみました。玉ねぎとニラをカットしてしまえば、あとは油で炒めて卵で閉じるだけの簡単ひと品です。

おいしくなるコツ

卵にも味をつけてから調理してます。手順をみると結構めんどくさそうですが、やってみればあら簡単。すぐに出来る簡単レシピですよ。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 卵とじ
食材:
野菜 > 玉ねぎ
料理:
卵料理 > ニラ玉
目的・シーン:
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1240037095

公開日:2018.03.12

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  • コバエのおばちゃん

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.06.06

    味が濃いめになってしまったので、もやし入れましたが…美味しかったです(^^)

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

  • 2019.08.30

    あともう一品にちょうど良かったです!

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵でとじるニラ玉ねぎ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ニラ玉ねぎ卵とじ

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