タモリさん風、ピーマン丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは食べやすい大きさに縦切りにします。
-
2
フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒めます。
焦げ目がついたら、だし汁、醤油、みりんを入れ3分ほど煮る。 - 3 味がしみるようにピーマンを冷ます。。
- 4 ごはんに、ピーマン、かつお節、しらすをのせてできあがり!
きっかけ
タモリさんのピーマン丼を作ってみたくて自己流でやってみました!
おいしくなるコツ
ピーマンは冷めた方が断然おいしいです。
- レシピID:1240036850
- 公開日:2018/02/12
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