こかぶと豚肉の胡麻油炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- こかぶ(2個) 200g
- 胡麻油 大さじ2
- 薄切り豚肉 100g
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 追いかつおつゆ 1滴
作り方
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1
こかぶの茎と皮を取り除く
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2
こかぶを縦に半分に切って薄切りの半月切りなるようにカットする
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3
薄切り豚肉を1cm角のサイズに切る
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4
フライパンに胡麻油を入れてこかぶを炒める
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5
薄切りの豚肉を入れてながら炒める
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6
みりん、醤油、追いかつおつゆを入れる
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7
煮る
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8
汁気が少なくなるまで煮る
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9
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10
お皿に盛る
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- こかぶと豚肉の胡麻油炒め
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