❤ 素材の甘みを引き出して！ かぼちゃの塩煮 ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ 240g
- べに塩 小さじ4分の1くらい
- 水 大さじ2
作り方
-
1
かぼちゃは小さめの乱切りにします。
-
2
1を小さめの多層鍋に入れてべに塩(普通のお塩でもOK)をかけて1５分くらい置きます。
- 3 かぼちゃから水分が出てきます。水を加えて火にかけます。ふたをして最初は中火で、煮立ったら弱火にして10分煮ます。そのまま冷めるまで待って出来上がり
-
4
夕食の一品に
-
5
こちらのお塩を使いました。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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つくったよレポート（5件）
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Mimichicoco2022/03/20 21:50
自然な甘みがちょうど良くて好きですー！
お水も少量なのに好みの硬さに出来て最高でした^ ^ -
とらねこのぱせり2022/02/23 09:09
かぼちゃの塩煮も作りました☘️お昼にいただきます☺️かぼちゃたくさん使えてうれしいです♫
たくさんレポありがとうございました✨
大感謝です(*/∀＼*) -
ころころん♡2021/06/03 08:50
醤油で煮ると子どもが嫌がるのですが、こちらなら大丈夫でした♡
ご馳走さまでした♡ -
hana 412020/08/15 09:17
醤油味よりもかぼちゃの味が良くして美味しいですね。
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