❤ とっても柔らか！ 手羽元＆長芋のさっぱり煮 ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏手羽元 3本
- 長芋 150g
- テーブルビネガー人参とレモン酢 大さじ3
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 小さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
手羽元は骨に沿って切り込みを入れて開いておきます。これにテーブルビネガーをかけて3～4時間置きます。
-
2
長芋は3つに切って、すべての材料を圧力鍋に入れます。4分加圧します。
- 3 蓋をあけて水分がほぼなくなるまで煮詰めて出来上がり
-
4
夕食の一品です。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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