❤ 作り置きおかず！ 白ネギ入りおでん ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生芋こんにゃく 170g
- 大根 140g
- じゃが芋 1個
- 白ネギ 50g
- 筋肉(ボイルしたもの） 100g
- ●牛筋を煮た時のお出汁 400cc
- ●砂糖 大さじ2
- ●昆布だしつゆ 50cc
- 手羽元(開いたもの） 1本
- ゆで卵 1～2個
- ゴボ天 2個
- 平天 2枚
- 竹輪(4～5本入り小サイズ） 2本
作り方
-
1
圧力鍋に●と食べやすい大きさに切ったこんにゃく、大根、ジャガイモ、白ネギ、スジ肉を入れて煮ます。圧がかかってから3分煮ます。
- 2 ゴボ天と平天は熱湯で油抜きします。
- 3 1の圧が下がったら、2とちくわ、ゆで卵、手羽元を入れて再び煮ます。今回は圧がかかって1分煮ます。
- 4 食べる前に温めます。(この時は蓋をあけて温めます。）
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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