❤ シャキシャキ蓮根＆ゴボ天＆厚揚げのきんぴら ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 130g
- ゴボ天 2本
- 厚揚げ 半個
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 一味 少々
- 胡麻 大さじ2
作り方
- 1 ゴボ天、厚揚げは熱湯で油抜きして食べやすい大きさに切ります。
- 2 蓮根は薄く切って水でさらした後ざるに入れておきます。
- 3 熱したフライパンに油を入れて(分量外)2を炒め始めます。蓮根に油が回ったら1も入れて砂糖、みりんを加えます。
- 4 しばらく炒めて醤油も加えて炒め合わせます。一味、ごまをかけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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