❤ 鶏手羽元で! ポトフ風スープ ❤ レシピ・作り方

❤ 鶏手羽元で! ポトフ風スープ ❤
  • 1時間以上
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
手羽元、お野菜が柔らかく美味しいスープが出来ました。(*^_^*)

材料(2~3人分)

  • 大根 150g
  • 1000cc
  • 手羽元 4本
  • 人参 35g
  • じゃが芋 1個
  • 玉ねぎ 90g
  • コンソメ 2~3個
  • きぬさや(ボイルしたもの) 6個くらい

作り方

  1. 1 手羽元は骨に沿って切り込みを入れて開き食べやすくします。
  2. 2 1と水を鍋に入れて火にかけます。煮立ってきたらあくが出るので丁寧にすくってください。
  3. 3 大根、ニンジン、ジャガイモは乱切りにします。玉ねぎはくし切りにします。これとコンソメ2個をを2に入れて30分くらいことこと煮ます。
  4. 4 味を見て薄かったらコンソメをもう1個入れてきぬさやも入れて出来上がり。

きっかけ

夕食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

手羽元に切り込みを入れると食べやすいです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240036224
  • 公開日:2017/11/30
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カテゴリ
ポトフにんじんじゃがいも大根手羽元
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • ringo333
    ringo333
    2021/04/26 15:59
    ❤ 鶏手羽元で! ポトフ風スープ ❤
    美味しかったです(^^)

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