空芯菜の豚肉巻き＠ニンニク醤油味！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉に塩コショウ・片栗粉を振る。
- 2 ２～4等分にした空芯菜を１で巻く。
-
3
油を敷いたフライパンで焼く。
強火。 -
4
肉の表面に焼き目が付いたら、酒・みりん・醤油・砂糖・鷹の爪・おろしたニンニクを加え、蓋をし蒸し焼き。
２～３分。 - 5 白ごまを振って、完成。
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