茄子の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 6本
- 水 200cc
- ☆醤油、みりん、砂糖 大1
- ☆生姜すりおろし 少々
- 油 大3
作り方
- 1 茄子を縦に半分にし、皮に包丁で細い切れ目を入れる
- 2 水にさらして水気をふきとる
- 3 フライパンに油を熱し皮から焼く
- 4 両面焼いたら☆を加えて10分煮る
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なすの煮びたし
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ねうしとら子2017/10/26 00:25
とろりとしていてすごくおいしかったです。
味もしっかりしゅんでいて嬉しい（*^^*）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
