❤ 鰆のパン粉焼き！ ネギおろしのっけ ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さわら（3枚おろし） 片身
- 塩コショウ 少々
- パン粉 半カップくらい
- 油 大さじ3くらい
- 大根 100ｇ
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ2
- 醤油 少量
作り方
- 1 さわらは6切れくらいに切って塩コショウします。
-
2
今回こちらのパン粉を使いました。1に押し付けるように付けます。
-
3
熱したフライパンに大さじ2くらいの多めの油を入れて2を並べて上からはオイルスプレーで油をかけます。ふたをして中火で片面3分位ずつ、やや焼き色が付くまで焼きます。
- 4 3をお皿に並べて卸した大根をかけ、ネギもその上にのせます。最後に醤油をたらして出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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ミニチュアン2021/03/24 13:45
旬のさわらを美味しく食べることができました(^o^)v
とても簡単で立派な魚料理ができあがり満足、リピートします！
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(*^_^*)