冷凍ポテト入り☆きんぴらごぼう！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 冷凍ポテトを４～5分、オーブンで焼く。
-
2
ゴボウを千切りにし、水にさらして灰汁をぬく。
ニンジンも千切り。 -
3
フライパンに油を敷き、鷹の爪と一緒に２を炒める。
強火。 -
4
全体に油が回ったら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、煮詰める。
そして仕上げに食べやすくカットした１を加え、サッと和え炒めれば完成。
白ごまを振って、どうぞ。
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