❤ 冷たくても美味！ 厚揚げ＆えび＆蒲鉾の煮物 ❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 絹厚揚げ 2個
- 蒲鉾 半枚
- 小海老（ボイルして剥いたもの） 30ｇ
- 生姜 1片
- ●水 300ｃｃ
- ●砂糖 大さじ１
- ●本つゆ 大さじ2
作り方
- 1 絹厚揚げは熱湯で油抜きして4つに切ります。蒲鉾は1センチ角に切ります。
- 2 シャトルシェフに●と卸した生姜を入れて煮立ってきたら絹厚揚げを入れて5分煮ます。残り1分で蒲鉾、さらに海老も加えます。
- 3 保温鍋で30分くらい保温して出来上がり。そのままでも、冷蔵庫で冷たくしてもＯＫです。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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