たこピラフ レシピ・作り方
材料(4人分)
- たこ足 2本
- 米 2合
- コンソメ 1つ
- 水 360cc
- 玉ねぎ 1/2こ
- バター、オリーブ油 大1
作り方
- 1 フライパンにバターとオリーブ油を熱し、米てみじん切りした玉ねぎを炒める
- 2 米が透き通ったら砕いたコンソメと水を加えて煮立てる
- 3 食べやすく切ったたこをのせ、蓋をして14分弱火にかける
- 4 火を止めて10分蒸らす
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