シンプル和食☆フキと油揚げのピリッと煮びたし。 レシピ・作り方

シンプル和食☆フキと油揚げのピリッと煮びたし。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ふき@βカロテンで、動脈硬化対策!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を敷き、鷹の爪で香りを出し、食べやすく揃えてカットした蕗と油揚げを炒める。
  2. 2 強火で全体に油が回ったら酒を振り、だし汁とみりん、砂糖、醤油を加え、煮込んでいく。

    中火~弱火。
  3. 3 8~10分、味が沁みたら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240034358
  • 公開日:2017/05/16
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