割り干し大根の漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- わりぼしだいこん 60g
- 醤油、みりん、お酢 60cc
- 砂糖 大1
- 昆布 10センチ
作り方
- 1 わりぼしだいこんを水で戻し、食べやすい長さに切る
- 2 1をさっとゆで、醤油、お酢、みりん、砂糖、昆布を合わせた物の中につけ、冷蔵庫で1日銀以上漬ける
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