漬物餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜漬物をあらみじんにし、豚ひき肉、砂糖、醤油、酒、にんにく、生姜と合わせ練る
- 2 餃子の皮で1を包む
- 3 フライパンに油をしき、餃子をならべる
- 4 火をつけ熱湯を回し入れてふたをして蒸し焼きにする
- 5 水気がなくなったら蓋をとり、焼き色がつきまでやく
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