鮭とジャガイモのキッシュ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、ちいさく切って塩こしょうした鮭をいためる
- 2 ジャガイモをちいさく切ってレンジにかけて、火を通し1に加わえる
- 3 18センチパイ型にパイシートを敷き、重石をして200℃で15分、重石を取り10分やく
- 4 卵、牛乳、生クリーム、グリュイエールチーズを合わせてまぜる
- 5 3に、2をしき、4を流しいれる
- 6 180℃のオーブンで25分やく
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- カテゴリ
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