「ホクホク!デカッ! スイートポテト」  ♪♪ レシピ・作り方

「ホクホク!デカッ! スイートポテト」  ♪♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
バターの効いたスイートポテトです。でっかいので食べごたえがあります。
(*^_^*)

材料(3個人分)

  • さつま芋 370g
  • バター 30g
  • 砂糖 20g
  • むらさき芋パウダー 小さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • 卵黄 半個くらい

作り方

  1. 1 さつま芋は皮をむいて2センチに切り30分くらい水に浸けておきます
  2. 2 1を蒸し器で15分蒸します。
  3. 3 2をあたたかいうちにつぶして砂糖をむらさき芋パウダー、バター、生クリームを入れて混ぜます。これを3つに分けて成形します。
  4. 4 卵黄を刷毛で塗って、160度のオーブントースターで10分くらい焼いて出来上がり。

きっかけ

さつま芋が安かったので作ってみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

野菜パウダー、なくてもOKです。焼き加減は調整してください。 (*^_^*)

  • レシピID:1240033155
  • 公開日:2017/01/20
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カテゴリ
スイートポテトさつまいも
料理名
「ホクホク!デカッ! スイートポテト」  ♪♪
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