「ホクホク!デカッ! スイートポテト」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3個人分)
- さつま芋 370g
- バター 30g
- 砂糖 20g
- むらさき芋パウダー 小さじ1
- 生クリーム 大さじ1
- 卵黄 半個くらい
作り方
- 1 さつま芋は皮をむいて2センチに切り30分くらい水に浸けておきます
- 2 1を蒸し器で15分蒸します。
- 3 2をあたたかいうちにつぶして砂糖をむらさき芋パウダー、バター、生クリームを入れて混ぜます。これを3つに分けて成形します。
- 4 卵黄を刷毛で塗って、160度のオーブントースターで10分くらい焼いて出来上がり。
きっかけ
さつま芋が安かったので作ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
野菜パウダー、なくてもOKです。焼き加減は調整してください。 (*^_^*)
- レシピID:1240033155
- 公開日:2017/01/20
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