黒豆とシラスの炊き込みご飯【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 黒豆 ひともり
- 米 ２合
- しらす干し 大さじ１程度
- 鷹の爪、昆布、千切り生姜、塩 ひとつまみ
- 酒・醤油 小さじ２
作り方
- 1 黒豆をたっぷりの水に漬け、１晩程度置いて戻す。
- 2 米を研ぎ、１の黒豆と戻し汁を炊飯器の規定量に沿って入れる。
- 3 そして酒、醤油、しらす、塩、千切りにした生姜と昆布、鷹の爪を加え、炊く。
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