いり鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大のそぎ切りにします。ゴボウは皮をこそいで、5センチくらいの長さに切ります。人参は皮をむいて、乱切りにします。こんにゃくを一口大にちぎります。
- 2 鶏もも肉と人参とこんにゃくとゴボウを鍋にいれて、ゴマ油で5分炒めます。
- 3 2に水とめんつゆと砂糖を加えて、煮たてます。煮たったら、弱火で20分煮たら出来上がり。
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