「コラーゲンたっぷり! 手羽元カレー」  ♪♪ レシピ・作り方

「コラーゲンたっぷり! 手羽元カレー」  ♪♪
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
手羽元を湯がいたお汁・・・・プルプルでコラーゲンいっぱいな感じがします。(*^_^*)

材料(7人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋、人参は1~2センチのサイコロ状に、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 手羽元とお汁はレシピの1240032130
    参考にしてください。身を骨から外しておきます。(身のみ使います。)
  3. 3 シャトルシェフに1とお汁を入れて火にかけ7~8分煮て最後に2の手羽元を入れます。火を止めてカレーを溶かします。
  4. 4 1時間くらい保温鍋で保温して、再び火にかけとろみを調節して出来上がり。

きっかけ

ポイルした手羽元&お汁があったので (*^_^*)

おいしくなるコツ

手羽元は下処理しておくとあつかいやすいです。煮込む時に最初800ccのゆで汁で煮込んで、仕上げに残りのお汁で調節します。 (*^_^*)

  • レシピID:1240032158
  • 公開日:2016/11/11
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カテゴリ
チキンカレーにんじん玉ねぎじゃがいも手羽元
料理名
「コラーゲンたっぷり! 手羽元カレー」  ♪♪
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つくったよレポート(3件)

  • ringo333
    ringo333
    2021/10/31 10:59
    「コラーゲンたっぷり! 手羽元カレー」  ♪♪
    美味しくできました(^^)
  • 凄いよヒロ
    凄いよヒロ
    2021/02/20 17:47
    「コラーゲンたっぷり! 手羽元カレー」  ♪♪
    作って見ました。
    とても美味しく出来ました。
    また作ります。
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2017/06/12 22:58
    「コラーゲンたっぷり! 手羽元カレー」  ♪♪
    コラーゲンいいですね♪

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