だしからつくる温玉の油揚げつつみ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 油揚げの先端をきって、まん中を開きます。開いたら、キャベツ、玉ねぎ、温泉卵の順でいれます。いれたら、つまようじでとめます。
- 3 鍋に水、鶏ガラだし、醤油、砂糖、みりん、酒をいれます。2をいれて、中火で10分煮込んだら出来上がり。
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