九条ネギ丼【シンプル☆和食】 レシピ・作り方

九条ネギ丼【シンプル☆和食】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
血行促進☆冷え性改善メニュー。

材料(1~2人分)

  • 九条ネギ 3~4本
  • 酒・みりん・醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 刻み海苔・白ごま 1~2つまみ
  • ご飯 1~2膳

作り方

  1. 1 熱したフライパンにゴマ油を敷き、ざく切りにした九条ネギを炒める。

    強火。
  2. 2 全体に油が回ったら酒を振り、みりん・醤油・砂糖を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 刻み海苔を敷いたご飯に2を盛り、完成。

    白ごまを振って、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240031136
  • 公開日:2016/09/18
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