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九条ネギ丼【シンプル☆和食】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 九条ネギ

    3~4本

  • 酒・みりん・醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 刻み海苔・白ごま

    1~2つまみ

  • ご飯

    1~2膳

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
九条ネギ丼【シンプル☆和食】
  • 100円以下

血行促進☆冷え性改善メニュー。

作り方

  • 1

    熱したフライパンにゴマ油を敷き、ざく切りにした九条ネギを炒める。

    強火。

  • 2

    全体に油が回ったら酒を振り、みりん・醤油・砂糖を加え、ひと煮立ち。

  • 3

    刻み海苔を敷いたご飯に2を盛り、完成。

    白ごまを振って、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

レシピID: 1240031136

公開日:2016.09.18

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