白ナスとピーマンの味噌炒め【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 味噌と砂糖を、酒＆みりんで伸ばしておく。
-
2
多めの油を敷き、乱切りにした白ナスとピーマンを炒める。
千切り生姜と鷹の爪と一緒に。 -
3
強火で全体に油が回ったら１を加え、ひと炒め。
全体になじんだら完成。
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