卵焼き重ねご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に卵と白だしを入れる

   

2. 2 混ぜ合わせる

   

3. 3 フライパンに油を入れて熱する

   

4. 4 薄焼き卵を2枚作るので卵を半量入れる

   

5. 5 片面焼けたらひっくり返し返してもう片面も焼く

   

6. 6 ご飯100gを4分割にしてそれぞれ平らになるように軽く握る

   

7. 7 薄焼き卵は2枚焼いたが、それぞれ４枚になるように小さくカットする。まず平らにしたご飯を下に置きその上に卵焼きを乗せる

   

8. 8 卵焼きの上にご飯を乗せる

   

9. 9 最後に一番上に卵焼き乗せる。

   

10. 10 ご飯も卵焼きも端っこがでこぼこしていて形が悪いので、まっすぐに形良くなるようにカットする

    

11. 11 お皿に盛る

    

12. 12 横から見たらご飯の上に卵焼きが乗りその上にご飯が乗りそしてその上に卵焼きが乗っています