焼きなすのいしる浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 3本
- いしる 大1
- 薄口醤油 小1
作り方
- 1 茄子に包丁で軽く切り目を縦に入れておく
- 2 トースターで15分〜茄子をやく。皮が焦げるまで焼く。
- 3 茄子をとりだし、熱いうちに爪楊枝をつかって皮をむく
- 4 茄子を食べやすい大きさにきり冷蔵庫で冷やしてから、皿に盛りつけ、いしると薄口醤油を混ぜたものをかける
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xmickyx2017/08/16 16:12
美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆
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