「茄子&ピーマン&人参のミートソース」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（６～７人分）
作り方
- 1 ナス、人参、椎茸、ピーマン、トマトは荒みじんに切ります。
-
2
熱したフライパンにひき肉を入れて炒めます。続いて1の野菜を次々に入れて炒めていきます。
- 3 水を入れて砂糖、ケチャップ（大さじ6）も入れしばらく煮ます。
-
4
塩コショウ、エシャロットスパイスを入れて水分が少なくなってきたら大さじ2のケチャップを入れて一混ぜして出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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sweet sweet ♡2021/06/26 21:56
ひろりんさん٭¨̮♫*こんばんは✧˖°ケチャップ味付けとても美味しくできました♪朝ごはんに♡楽しみです♪素敵なレシピに感謝です♡ -
デラみーやん2019/11/18 12:51
ナスと椎茸の旨味でソースに深みが出た気がします♪
素敵なレシピありがとうございました(*‘ω‘ *)
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