味覇でつくる八宝菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、ぶたばら、串きりにした玉ねぎ、短冊に切った人参、水でもどしたきくらげ、むきえびを炒める
- 2 ざく切りしたキャベツ、ゆでてからをむいた鶉を加えて炒める
- 3 水、味覇、酒、砂糖、醤油を加えてひと煮立ちさせたら、☆を回し入れてとろみをつける
- 4 塩コショウで味を調える
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