主婦のランチ⑥～焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
キャベツ、ピーマン、エリンギを粗めの細切りにします。
竹輪は斜めの削ぎ切りにします。
うどんを水で洗っておきます。 -
2
キャベツ、ピーマン、エリンギをサラダ油をひいたフライパンで軽く炒め、塩、胡椒します。
うどんと竹輪をいれ炒めます。 -
3
全体に炒まったら、本だし、醤油を加え、さらに軽く炒めたら、火を止め、器に盛ります。
鰹節をかけます。
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