花ニラ入り☆水餃子【冷え性改善レシピ】 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 花ニラ 1束
- ネギ 1/2本
- おろし生姜、塩コショウ ひとつまみ
- 酒、オイスターソース、醤油、ごま油 大さじ2
- 豚挽き肉 200グラム程度
- 餃子の皮 15枚程度
作り方
- 1 挽き肉に塩コショウ・酒、醤油、オイスターソース、ごま油、おろし生姜を加え、粘り気が出るまで練る。
-
2
そしてみじん切りにした花ニラとネギを混ぜる。
つぼみの部分は、食感が残るように。 -
3
皮に包んで茹でる。
3~5分。
関連情報
- カテゴリ
- 水餃子
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