花ニラ入り☆水餃子【冷え性改善レシピ】 レシピ・作り方

花ニラ入り☆水餃子【冷え性改善レシピ】
  • 約30分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
花韮@普通のニラより食感が出ます!

材料(3人分)

  • 花ニラ 1束
  • ネギ 1/2本
  • おろし生姜、塩コショウ ひとつまみ
  • 酒、オイスターソース、醤油、ごま油 大さじ2
  • 豚挽き肉 200グラム程度
  • 餃子の皮 15枚程度

作り方

  1. 1 挽き肉に塩コショウ・酒、醤油、オイスターソース、ごま油、おろし生姜を加え、粘り気が出るまで練る。
  2. 2 そしてみじん切りにした花ニラとネギを混ぜる。

    つぼみの部分は、食感が残るように。
  3. 3 皮に包んで茹でる。

    3~5分。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240026818
  • 公開日:2015/09/25
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