蓮根たっぷりのしゅうまい~レンジで簡単! レシピ・作り方

蓮根たっぷりのしゅうまい~レンジで簡単!
  • 約30分
  • 500円前後
あさこんぶ
あさこんぶ
蓮根の食感がいいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 れんこんは粗みじんにしてゴマ油をまぶします。
    豚ひき肉、塩こしょう、しょう油、しょうがすりおろしたものとよく混ぜ合わせます。
  2. 2 しゅうまいのタネは20等分にし、皮に包んでいきます。
    指で輪を作り皮を乗せタネを押し込むようにして入れ最後に指で上部をしめます。
    しゅうまいの上にグリーンピースを乗せておきます。
  3. 3 キャベツを敷いた耐熱用大皿に、しゅうまいをくっつかないように並べ、ラップをして電子レンジで約8分過熱します。

きっかけ

蓮根をしゅうまいにも入れ、食感を追求しました~。

  • レシピID:1240026600
  • 公開日:2015/09/07

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カテゴリ
焼売(シュウマイ)れんこん
料理名
シュウマイ
あさこんぶ
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つくったよレポート(6件)

  • Alex7
    Alex7
    2021/01/31 20:09
    蓮根たっぷりのしゅうまい~レンジで簡単!
    餃子の皮で作りました。下に敷いたキャベツも良い付け合わせになりますね♪調理法も簡単!!
  • ハチワレパンダ
    ハチワレパンダ
    2021/01/28 19:34
    蓮根たっぷりのしゅうまい~レンジで簡単!
    生まれて初めてシュウマイを自分で作りました。材料がシンプルで作りやすかったです。またチャレンジしようと思います。
  • DO-DE
    DO-DE
    2020/11/28 09:20
    蓮根たっぷりのしゅうまい~レンジで簡単!
    たっぷり食べられました。
    れんこんの食感が良いですね。
  • ひまちょんちょん
    ひまちょんちょん
    2018/12/16 23:11
    蓮根たっぷりのしゅうまい~レンジで簡単!
    初めてしゅうまいを作りました(^^)
    蓮根のシャキシャキした所が本当に美味しい!
    更にさっぱりしたいので生姜を増やしました☆
    また作ります。有難うございました

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レシピへのコメント

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    楽天レシピ
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