白だし鶏手羽元ｶﾚｰ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 手羽元に塩コショウひとつまみを振り、小麦粉をまぶす。
-
2
熱した鍋に油を敷き、１を焼く、
強火。 - 3 焼き目が付いたら、食べやすくカットしたジャガイモ、玉ねぎ、人参を加え、ひと炒め。
- 4 そして塩コショウ酒を振り、水と白だしを加え、１０分程度煮込む。
- 5 固形ルーを溶かし、トロミが付いたら完成。
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