だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3こ
- 鰹出汁 50cc
- みりん 大1
- 塩 1g
- 薄口醤油 小1
- 油 適量
作り方
- 1 卵をよくとき、みりん、鰹出汁、塩、薄口醤油を加えてまぜる
- 2 卵焼き用フライパンをよくねっして油をうすくしく
-
3
お玉1杯ほどの卵液をながしいれて、焼いていく。
卵液がなくなるまで繰り返す
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- だし巻き卵・卵焼き
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