「椎茸入り！みそ風味うどん鍋」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 椎茸 6枚
- 舞茸 1パック
- ちくわ 1本
- 冷凍うどん 3玉
- 味噌 大さじ3
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- かつおだし汁 ９００ｃｃ
- 白菜 3枚
- 大根(ピーラーで剥いたもの） 10枚くらい
- 豚肉 300g
作り方
- 1 椎茸は薄切り、舞茸はほぐしておきます。ちくわも薄切りにします。
-
2
白菜はザクザクと切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。大根はピーラーで薄く剥きます。
- 3 グリル鍋にかつおだし汁と豚肉を入れてスイッチを入れ、沸騰したらうすくち醤油を入れます。味噌も溶いてお野菜やうどんを入れて煮えたものから頂きます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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