かぶのビーフシチュー【ほっこり☆温まる献立】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 牛肉に塩コショウ・片栗粉を揉みこんでおく。
-
2
カブの皮を剥き、１にそろえカットする。
皮は細切りにして使う。 -
3
熱した鍋に油を敷き、１と２、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリを炒める。
強火。 - 4 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（規定の量）を加える。
-
5
具材がしっかり煮えたら、固形ルーを加え、トロミが付いたら完成。
コーヒーフレッシュを垂らしてどうぞ。
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