骨付きチキン 甘辛ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ骨付き肉 ２本
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2.5
- ★酒 大さじ2.5
- ★砂糖 小さじ1
- ★水 大さじ2
作り方
-
1
フライパンに、皮目を下にして入れる。強火で焼き目をつける。
両面焼く。 -
2
★の調味料と水を入れる。
竹串で赤い汁が出なくなるまで、煮る。
時々、調味料を肉にかける。
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